CILANTRO LONG STANDING X LIBRA

Origen:
Planta herbácea originaria del Mediterráneo Oriental.

Morfología/Estructura:
De tallos erectos, lisos y cilíndricos, sus hojas son compuestas, se destacan por
su color verde intenso y su forma de abanico de flores pequeñas,
blancas o ligeramente rosadas y raíces delgadas y muy ramificadas.

Clima:
Prefiere los climas templados, sin embargo, tolera cálidos y fríos,
aunque mostrando una notable disminución en el rendimiento.

Suelo:
Es poco exigente en condiciones del suelo, pero los prefiere sueltos, bien
drenados y ricos en materia orgánica.

Riego:
Riego abundante, aunque sin encharcamientos. Se recomienda utilizar
abonos ricos en nitrógeno (N) y fosforo (P).

Siembra:
Sembrar directamente al terreno, demanda al menos 4 horas de luz solar directa.

Cosecha:
Suele cosecharse entre los 40 - 60 días tras la siembra y hasta los 4 meses para la producción de
semilla madura.

Usos:
Es comestible en su totalidad, sin embargo, las partes más utilizadas por su aroma son las hojas y las semillas Las primeras normalmente frescas y las segundas desecadas como
condimento para intensificar el sabor de los alimentos. Es ideal para hacer guacamoles y salsas, guisos, sopas y ensaladas ya que aporta un sabor dulce y cítrico a los alimentos. Es rico en antioxidantes como
el betacaroteno, Vitaminas A, C, E, K, B 9 y es una alta fuente de ácido
fólico, folato, hierro y potasio.

Prepare el sustrato de su huerto o jardín asegurándose de que esté suelto y bien abonado, luego abra el sobre con las SEMILLAS y distribuya las SEMILLAS respetando la profundidad, distancia y cantidad de SEMILLAS recomendadas por área, para cada especie. Una vez sembradas, cubra ligeramente con tierra y realice un riego fino en forma de lluvia para mantener la humedad constante pero sin encharcar el área, ya que la tierra donde ha ubicado las SEMILLAS debe permanecer húmeda hasta su germinación.

Conservar las semillas en lugar seco y fresco, no almacenar por períodos mayores a 90 días.