CEBOLLA PUERRO CARENTAN BIO

Cultiva puerro Carentan orgánico y disfruta una hortaliza de sabor suave y delicado, compuesta por hojas largas, tallo blanco alargado y una base firme de excelente calidad. Es una variedad muy apreciada en la cocina por su versatilidad y su aporte aromático a múltiples preparaciones.

El puerro es ideal para sopas, cremas, guisos y salteados, aportando un sabor sutil que realza los platos sin dominar otros ingredientes. Su cultivo permite cosechas prolongadas durante gran parte del año, convirtiéndolo en una excelente opción para huertas productivas.

Temperatura ideal: entre 15 y 30 °C.
Adaptación: 1000 a 2800 m s. n. m.
Prefiere suelos francos, profundos y con buena retención de humedad.
Mantener riego regular y uniforme.
Puede establecerse por siembra directa o trasplante.
Profundidad de siembra: 1 cm.

Nombre científico: Allium porrum.
Variedad: Puerro Carentan.
Familia: Liliáceas.
Ciclo de cultivo: 150 días.
Distancia de siembra: 20 cm entre surcos y 15 cm entre plantas.
Germinación: 10 días.
Trasplante: 40 días.
Semillas por hectárea: 2,5 a 3 kg.