CEBOLLA RED CREOLE ROJA X LIBRA

Origen:
Originaria de Asia central.

Morfología/Estructura:
Es una de las hortalizas de consumo más antiguas. Variedad de polinización abierta de bulbo rojo oscuro
(morado), forma achatada-globosa, escamas gruesas y fuertes con buena capacidad de almacenamiento y sabor picante.

Clima:
Prospera en climas templados y cálidos con ambiente seco.

Suelo:
Prefiere suelos sueltos, sanos, profundos, ricos en materia orgánica, de consistencia
media y no calcáreos.

Riego:
Demanda riego regular pero no tolera el exceso de humedad. Precisa de fertilización rica en Nitrógeno Fosforo y Potasio.

Siembra:
Sembrar en semillero y trasplantar a los 40-60 días. Requiere alta luminosidad, preferiblemente pleno sol.

Cosecha:
La cosecha se da entre 180 a 210 días desde el trasplante.

Usos:
Ingrediente básico en la cocina por su capacidad para mejorar el sabor de otros alimentos,
rica en nutrientes como calcio, vitaminas A, B, C y E, fibras, fósforo, magnesio, zinc, flavonoides, antocianinas y quercetina, es fuente de salud por su efecto antioxidante, antiinflamatorio y antimicrobiano.

Prepare el sustrato de su huerto o jardín asegurándose de que esté suelto y bien abonado, luego abra el sobre con las SEMILLAS y distribuya las SEMILLAS respetando la profundidad, distancia y cantidad de SEMILLAS recomendadas por área, para cada especie. Una vez sembradas, cubra ligeramente con tierra y realice un riego fino en forma de lluvia para mantener la humedad constante pero sin encharcar el área, ya que la tierra donde ha ubicado las SEMILLAS debe permanecer húmeda hasta su germinación.

Conservar las semillas en lugar seco y fresco, no almacenar por períodos mayores a 90 días.