COLIFLOR X LIBRA

Origen:
Originaria de Europa.

Morfología/Estructura:
Planta vigorosa de hojas anchas, largas, onduladas, verde oscuras y con el pecíolo muy desarrollado,
carnoso y blanco.

Clima:
Prefiere el clima templado-húmedo, entre 1200 y 2500 m.s.n.m.

Suelo:
Requiere terrenos porosos frescos y no ácidos, bien provistos de materia orgánica. Sensible a las
heladas.

Riego:
Necesita humedad elevada o en su defecto, riego abundante.

Siembra:
No requiere luz excesiva . Requerimiento elevado de nitrógeno y potasio. Se puede sembrar directamente en el terreno, colocando 2 o 3 semillas a una profundidad de 1cm, necesitando clareo posterior. En semillero transplanta a los 20 días.

Cosecha:
Se cosecha alrededor de los 20 días de la siembra.

Usos:
Se consume hervida y tiene propiedades laxantes, digestivas y un alto contenido de vitaminas A y C.

Prepare el sustrato de su huerto o jardín asegurándose de que esté suelto y bien abonado, luego abra el sobre con las SEMILLAS y distribuya las SEMILLAS respetando la profundidad, distancia y cantidad de SEMILLAS recomendadas por área, para cada especie. Una vez sembradas, cubra ligeramente con tierra y realice un riego fino en forma de lluvia para mantener la humedad constante pero sin encharcar el área, ya que la tierra donde ha ubicado las SEMILLAS debe permanecer húmeda hasta su germinación.

Conservar las semillas en lugar seco y fresco, no almacenar por períodos mayores a 90 días.