MOSTAZA ROJA

Cultiva mostaza roja y añade color, textura y un sabor intenso a tu huerta. Sus hojas grandes, tiernas y de tonos rojizos con nervaduras verdes la convierten en una hortaliza muy atractiva y versátil para la cocina.

Su sabor característico, ligeramente picante, aporta un toque especial a ensaladas, sándwiches, salteados y preparaciones calientes. Es una planta de rápido crecimiento, ideal para cosechas tempranas y consumo fresco.

Temperatura ideal: entre 18 y 27 °C.
Prefiere suelos ricos en materia orgánica y bien drenados.
Riego abundante al inicio, luego mantener el suelo ligeramente húmedo.
Sembrar a 0,5 cm de profundidad.
Mantener distancias adecuadas para un buen desarrollo de las hojas.

Nombre científico: Brassica juncea.
Variedad: Mostaza.
Familia: Leaf beet group.
Ciclo de vida: Anual.
Distancia de siembra: 30 cm entre surcos y 20 cm entre plantas.
Germinación: 7 a 14 días.
Cosecha: 21 días (baby) / 45 días (completo).
Altura de la planta: 40 a 50 cm.
Semillas por gramo: aproximadamente 912.