PIMIENTO DULCE SOROKSARY

Cultiva pimientos dulces Soroksary y disfruta frutos carnosos, jugosos y de sabor ligeramente dulce, ideales para rellenos, ensaladas, salsas, pastas y preparaciones al horno. Esta variedad se destaca por sus atractivos cambios de color durante la maduración, pasando de verde a amarillo claro, naranja y rojo.

Es una planta de alto rendimiento y rápido crecimiento, perfecta para huertas caseras y cultivos productivos. Sus frutos de pulpa gruesa ofrecen excelente calidad culinaria, mientras que su contenido de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes aporta importantes beneficios nutricionales para toda la familia.

Temperatura ideal: entre 15 y 32 °C.
Prefiere suelos ricos en materia orgánica, bien drenados y con pH ligeramente ácido.
Mantener riego constante y moderado, evitando encharcamientos.
Remojar las semillas en agua durante 12 horas antes de la siembra.
Sembrar en semillero y trasplantar cuando las plántulas tengan aproximadamente 3 semanas.
Utilizar soporte o tutor para favorecer el desarrollo de la planta.

Nombre científico: Capsicum annuum.
Variedad: Soroksary.
Familia: Solanáceas.
Ciclo de vida: Perenne.
Distancia de siembra: 60 cm entre surcos y 40 cm entre plantas.
Profundidad de siembra: 0,5 cm.
Germinación: 7 a 14 días.
Cosecha: 85 a 110 días después de la siembra.
Semillas por gramo: aproximadamente 130.