ZANAHORIA DANVERS X LIBRA

Origen:
Originaria de Asia central.

Morfología/Estructura:
Es una planta herbácea bianual, cuya raíz constituye la parte comestible, alcanza una longitud de 18 a 22 cm, su forma es cónica alargada, de extremo superior ancho y el inferior puntiagudo. El color es anaranjado y su intensidad está relacionada con el contenido de caroteno.

Clima:
La temperatura ideal de crecimiento está entre a los 15 y 21 ºC.

Suelo:
Para su óptimo desarrollo se requieren suelos profundos y sueltos, arcillo calizo, aireados, frescos y ricos en
materia orgánica.

Riego:
Riego constante. No es exigente en luz, se recomienda una semisombra en verano para evitar la intensa exposición al sol, requiere de humedad constante. Fertilizar 5 o 6 semanas después de la siembra con un fertilizante bajo en nitrógeno, pero alto en fosforo y potasio.

Siembra:
Siembre a 1 cm de profundidad en hileras separadas, con una distancia final de 5 cm entre plantas.

Cosecha:
Se cosecha entre 110 y 120 días después de la siembra.

Usos:
Gracias a su elevado contenido de beta carotenos y su alto contenido nutritivo previene los procesos degenerativos de la piel y es eficaz antioxidante de gran alcance en la lucha contra algunas formas de cáncer.

Prepare el sustrato de su huerto o jardín asegurándose de que esté suelto y bien abonado, luego abra el sobre con las SEMILLAS y distribuya las SEMILLAS respetando la profundidad, distancia y cantidad de SEMILLAS recomendadas por área, para cada especie. Una vez sembradas, cubra ligeramente con tierra y realice un riego fino en forma de lluvia para mantener la humedad constante pero sin encharcar el área, ya que la tierra donde ha ubicado las SEMILLAS debe permanecer húmeda hasta su germinación.

Conservar las semillas en lugar seco y fresco, no almacenar por períodos mayores a 90 días.